Me bonsai

Me Thái hay còn gọi là me ngọt có vị ngọt ngọt, bùi bùi, chua chỉ 1%, hạt bé, có thể ăn sống, dằm làm đá me hay sinh tố, rim đường, ớt,…Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trái me Thái có chứa rất nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng còn giúp phòng chống ung thư hoặc tình trạng mệt mỏi, nôn ói,...

Hiện nay,giống me này được trồng phổ biến nhiều ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Cây có tốc độ sinh trưởng rất nhanh, dễ trồng nên ngoài giá trị kinh tế, cây me Thái còn được ưa chuộng trồng làm cảnh, bonsai, làm cây công trình hoặc biệt thự sân vườn, khu đô thị,…

Cách trồng và chăm sóc cây

Cây me trồng được ở trên cả đất phèn hay mặn, phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau, không cần quá nhiều chất dinh dưỡng.

Tiến hành bón lót cho đất 1 số loại phân gồm 10kg phân chuồng ủ hoai; 0,5kg lân và 1kg vôi khử trùng. Trộn đều tất cả và ủ ít nhất 1 tuần, tốt nhất 1 tháng thì khi trồng cây xuống, lá cây luôn xanh um.

Cây không quá nhiều nước, đủ giữ ẩm không để khô cành. Ngoài việc, bón phân trước khi trồng thì hằng năm nên bón thêm hai đợt khi cây ra hoa và sau khi thu hoạch.

Cần cắt bỏ và tỉa những loại cành vượt, cành khô, cành sâu bệnh, việc này giúp cây thông thoáng và hấp thụ ánh nắng nhiều hơn.

Cây sẽ ra quả vào đầu mùa mưa và cho thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.