Sapo Xiêm

Sapo xiêm có khá nhiều tên gọi khác như lồng mứt, hồng xiêm, xa pô chê hoặc sapôchê. Có nhiều chất dinh dưỡng như hàm lượng vitamin B,C cao cùng với lượng đường và chất xơ dồi dào giúp trị táo bón, giúp bảo vệ chất nhầy trong dạ dày và chất tannin kháng khuẩn, kháng viêm nên có tác dụng chống ung thư. Không chỉ dùng để ăn tươi mà hồng xiêm còn được chế biến thành mứt, sinh tố cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe.

Cách trồng và chăm sóc cây sapoche:

Sapoche trồng ở nhiều như: Bến Tre, Tiền Giang, Bình Dương… sapo dễ trồng, ít sâu bệnh, không kén đất, có thể trồng trên đất bị nhiễm chua, nhiễm mặn hoặc những gò đồi khô hạn, thiếu nước. 

Khi thời tiết thuận lợi như trời dâm mát, đất đủ ẩm thì tiến hành trồng cây. Trồng xong cần tưới đẫm nước ngay để tránh mất nước và rễ tiếp xúc với đất được tốt.

Trong 3 năm đầu, cây rất cần nước, nhất là vào mùa khô. Do vậy, bạn cần tưới 2 ngày/lần. Vào mùa mưa ngưng từ 2-3 ngày thì tưới lại.

Mỗi năm cần bổ xung lượng dinh dưỡng như sau: 0,6 – 1,0kg ure + 1kg supe lân + 0,6 – 1,0 kg kali clorua/cây. Khi cây đã ra nhiều quả cần bổ xung thêm phân chuồng với lượng 20 – 50kg/cây, từ 2 – 3 năm bón phân chuồng một lần.

Trong các năm đầu nên tỉa bớt ngọn, cắt bỏ các cành mọc thấp từ 1,2m – 1,5m, bỏ các cành bị sâu bệnh và các cành nằm chen chúc trong các tán giữa cây.

Sapoche được xem là cây ăn quả ít sâu bệnh, nhưng để bảo đảm cho cây sinh trưởng tốt, ra hoa đậu quả được nhiều thì cần chú ý sâu bệnh để phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời, tránh lây lan ra cả vườn.

Để cây sapoche ra trái tốt và đạt năng xuất cao bà con nên nghiên cứu kỹ thuật trồng sapoche thật kỹ, chăm sóc chúng khi trồng để có lực cho cây phát triển đậu nhiều trái.